tag:blogger.com,1999:blog-37382059323887040102024-03-04T20:26:29.415-08:00Huerta sostenibleUna huerta saludable a orillas del Cantábrico
Davidhttp://www.blogger.com/profile/17196160109648925312noreply@blogger.comBlogger8125tag:blogger.com,1999:blog-3738205932388704010.post-87038536355730946992016-10-13T11:38:00.000-07:002016-10-13T12:00:43.322-07:00Selección de variedades puras<!--[if gte mso 9]><xml>
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<br />
<div style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.05pt;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;">De entre las plantas que podemos obtener
para nuestra huerta tenemos híbridos resultantes de la mezcla de dos o más
variedades. También tenemos transgénicos obtenidos a través de la inserción de
genes de otros organismos, no necesariamente vegetales, para conseguir una alta
producción, resistencia a plagas, sequía, alta salinidad u otras características
de alto interés comercial. Por ultimo tenemos las variedades puras que no han
sido modificadas genéticamente ni se han obtenido a través de mezcla de otras
para dar lugar a variedades híbridas. Las variedades puras también llamadas
variedades locales, se han ido adaptando al suelo y climatología de una
determinada zona de forma natural por lo cual han ido adquiriendo cierta
resistencia a plagas y otras agresiones del entorno. </span></div>
<div style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.05pt;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMT54hOSNIMW8BT8ZdzhKQrgH1PGp9QxrV8pXQl-YyCXoJI7HJbHD5mkdTer3UYLkaHaZPFL-MCnj_BZeM1S7xi8Jz7qwLbGyIhhDl80kF7bBDmIsVqf6_gSRSwa1c1yUI6BsD7s1sQ9fi/s1600/Semillas+puerro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMT54hOSNIMW8BT8ZdzhKQrgH1PGp9QxrV8pXQl-YyCXoJI7HJbHD5mkdTer3UYLkaHaZPFL-MCnj_BZeM1S7xi8Jz7qwLbGyIhhDl80kF7bBDmIsVqf6_gSRSwa1c1yUI6BsD7s1sQ9fi/s400/Semillas+puerro.jpg" width="267" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Futuras semillas de puerro</td></tr>
</tbody></table>
<div style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.05pt;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;"></span></div>
<div style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.05pt;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;">En el caso de las variedades híbridas podemos
perder las propiedades originales en la primera o segunda generación. En el
caso de variedades transgénicas a parte de la connotación ética se da la
situación que hay un alto grado de transmisión de genes a variedades locales
cercanas, además es posible que las semillas sean estériles, que en la primera
generación la producción sea muy baja o nula o que ciertas propiedades se
pierdan tan rápidamente que nos obligue a comprar semilla nueva todos los años.</span></div>
<div style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.05pt;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjE4xZfp-VL0Ll6xQAMzTPSs85YVgDbpWEJUE4c1yn-Iqug-QuI7rHbOlEET5Geg7IapxkNcpwqk8tdUP4zN-yTxtaq8Se4V3gLNiS4Ind3P50p_9u8Z7QLmzmURRuAdnc3LvwV9sveYTQg/s1600/Semillero+cogollos+tudela.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjE4xZfp-VL0Ll6xQAMzTPSs85YVgDbpWEJUE4c1yn-Iqug-QuI7rHbOlEET5Geg7IapxkNcpwqk8tdUP4zN-yTxtaq8Se4V3gLNiS4Ind3P50p_9u8Z7QLmzmURRuAdnc3LvwV9sveYTQg/s400/Semillero+cogollos+tudela.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Semillero de cogollos de Tudela</td></tr>
</tbody></table>
<div style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.05pt;">
</div>
<div style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.05pt;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;">Una buena estrategia para obtener buenos
resultados es conseguir variedades puras a lo que podemos sumar año tras año la
selección de aquellas plantas mas fuertes, vigorosas y fructíferas para conseguiremos
las mejores variedades para nuestra huerta. Podemos comenzar esta búsqueda preguntando
a los hortelanos locales y obtener a partir de esas primeras plantas semillas propias
en nuestra huerta año tras año. Cuando hablamos de variedades locales lo ideal
son plantas de la huerta colindante a la nuestra donde el suelo, la humedad y
la exposición a la luz serán muy similares a las de nuestra parcela. Aquí
tendremos que tener cuidado porque todos los hortelanos tenemos una variedad de
tomate que es exquisita pero es difícil de asegurar si el origen de esta
variedad es un híbrido, transgénico o variedad pura. Trataremos de conseguir
esta información para asegurarnos variedades puras puesto que las híbridas
pueden perder las propiedades por las que fueron seleccionadas en un periodo a
veces inferior a 4 a</span><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;"><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;">ñ</span>os.</span><span lang="ES" style="color: grey; mso-ansi-language: ES;"> </span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.0pt;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqU-B5E0vew_avELlJcTMRNrSmKDBvAE6bRKmjnlDXmOzk6N24JKAqsM1gQfMUAQ3xhZThBZkbOIRZaOAbEeT_0wYGuw02leW0DOc3MG9XxTtBuLZ7wJhs8Z37Gu_lSAZHphsPJZVo_R1b/s1600/Semillas+tomate.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="267" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqU-B5E0vew_avELlJcTMRNrSmKDBvAE6bRKmjnlDXmOzk6N24JKAqsM1gQfMUAQ3xhZThBZkbOIRZaOAbEeT_0wYGuw02leW0DOc3MG9XxTtBuLZ7wJhs8Z37Gu_lSAZHphsPJZVo_R1b/s400/Semillas+tomate.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Obtencion de semillas de tomate Pata Negra</td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.0pt;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.0pt;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;">Como ejemplo tenemos el caso del
tomate Eusko Label y en principio podemos pensar que es un tomate local de toda
la vida. Pues bien, la mayoría de las plantaciones de esta variedad son de
tomate Jack que resiste muy bien a los veranos húmedos del País Vasco da muy
buenos frutos, esféricos, de un rojo intenso, sabor dulce, jugosos, de piel
dura y que se pueden almacenar y transportar sin sufrir desperfectos. Sin
embargo, el tomate Jack es una plata híbrida la cual pierde sus propiedades si
recolectamos semilla propia. Otro ejemplo de mi propia experiencia esta
relacionado con pimiento italiano. El primer año he comparado pimiento italiano
largo, dulce y carnoso, aparentemente local según el invernadero que me los
vendió. Tras el éxito de estos pimientos recolecté semilla de las mejores
plantas y pimientos. El segundo y tercer año comparé pimiento comprado en el
mismo invernadero y pimiento obtenido a partir de semilla del primer año. He
observado durante tres años consecutivos como los frutos obtenidos de las
plantas compradas directamente al invernadero mantenían siempre las mismas
propiedades lo cual me confirma que el invernadero usa la misma semilla,
confirmado también por el productor. Sin embargo, cuando comparamos estos
pimientos con los obtenidos de semilla propia, las plantas tienen menos porte y
los frutos salen pequeños, retorcidos y en menor número. Muy probablemente se
trate de una variedad híbrida o </span><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;">transgénica </span><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;">en contra de lo que me dijo el
productor.</span><span lang="ES" style="color: grey;"> </span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.0pt;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;"> <table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjv8-EiandN_DvMJi6Bwp_8s8hO8LL6XtRbMClimkWsp5G878YGtscEOUSCYpJqInqtma8aEjUw4OaOvCWpYEtIU3PwxfRZn_Q65PT49dCJqWGF7y9KszeQukg2tZ03fjwCJ6cnhT2KsxQQ/s1600/Berengena.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="267" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjv8-EiandN_DvMJi6Bwp_8s8hO8LL6XtRbMClimkWsp5G878YGtscEOUSCYpJqInqtma8aEjUw4OaOvCWpYEtIU3PwxfRZn_Q65PT49dCJqWGF7y9KszeQukg2tZ03fjwCJ6cnhT2KsxQQ/s400/Berengena.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #cccccc;">Plantones de berenjena listada de Gandia</span></td></tr>
</tbody></table>
</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.0pt;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;">Si no conseguimos variedades locales
no nos queda otra que intentar probar y adaptar a nuestro entorno las
variedades de las que dispongamos año tras año. Si trabajamos con variedades
híbridas o de origen desconocido podemos perder propiedades originales o no,
esto dependerá de la variedad seleccionada. En el mercado existen casas
comerciales que distribuyen semillas ecológicas y puras. Mejor que gastarnos
los dineros en semillas ecológicas podemos priorizar que las semillas sean de
variedades puras, cultivarlas en nuestra huerta y así recoger nuestras semillas
año tras año e ir adaptando estas variedades a nuestra zona. Obtener semilla de
todas las plantas puede requerir de mucho espacio en la huerta por lo que probablemente
solo nos interese mantener semilla de aquellas hortalizas que mas apreciamos
como son tomates, pimientos, berenjenas, vainas o calabacines.</span><br />
</div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.0pt;">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIs6ToVSnuiFCoSwn8NLXzNuhQy2h8oM5pJQlwBukbLTTtCXBBjmM3zy1qJ5VwLae1tlC0EVkqlClXiQabxRIA3N97FawAA2hhebIoJDTSPIWPAS3q0j2Mk8bOKXtfH4fFtkjsxdARjxIo/s1600/Calabacines.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIs6ToVSnuiFCoSwn8NLXzNuhQy2h8oM5pJQlwBukbLTTtCXBBjmM3zy1qJ5VwLae1tlC0EVkqlClXiQabxRIA3N97FawAA2hhebIoJDTSPIWPAS3q0j2Mk8bOKXtfH4fFtkjsxdARjxIo/s400/Calabacines.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container"><tbody>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES">Calabacín verde y blanco</span></div>
</td></tr>
</tbody></table>
</td></tr>
</tbody></table>
</div>
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<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.0pt;">
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<br />
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</div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; text-align: justify; text-indent: 9.0pt;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;"> </span><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;">Para obtener semillas
seleccionaremos de entre todas las plantas que tengamos aquella que presente el
mejor porte, vigor y cantidad o calidad de frutos. Nunca seleccionaremos una
planta con síntomas de enfermedad, pálida o raquítica. Cuando tengamos seleccionada
la planta lo ideal es elegir dos o más frutos e identificarlos de algún modo
para no equivocarnos y comérnoslos. Los frutos seleccionados hay que dejarlos
madurar el mayor tiempo posible en la propia planta para que la semilla consiga
madurar y así tener toda la fuerza posible a la hora de germinar. Lo ideal es
seleccionar los primeros frutos de la planta por ser los que mejor semillas se
obtienen sin embargo en algunos casos como el calabacín puede que toda la
fuerza se dirija a este fruto y pare la producción de nuevos calabacines. En el
caso de hortalizas que no den fruto se elegirá la mejor planta según nuestros
gustos y dejar que suba a flor según sean plantas anuales o bianuales.</span><span lang="ES"></span></div>
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;"></span><br />
<br />
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;">En resumen, conseguir nuestras
propias semillas nos permitirá mantener las características organolépticas, estéticas
y productivas deseadas.</span></div>
Davidhttp://www.blogger.com/profile/17196160109648925312noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3738205932388704010.post-90041914772888776072016-03-22T16:15:00.000-07:002016-04-07T05:21:21.976-07:00Seleccion y rendimiento de cutivos<!--[if gte mso 9]><xml>
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<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.05pt;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;"></span></div>
<br />
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;">En este monográfico hablaremos exclusivamente
de la cantidad y variedad de plantas que podemos cultivar para abastecernos de
forma lo mas continua posible a lo largo de un año en base al consumo medio de
una familia de 4 miembros. En capítulos posteriores dedicados a cada planta podréis
obtener información más detallada sobre el cultivo de cada una.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.05pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.05pt;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;">Recordemos que una huerta sostenible no debe
entenderse como una fábrica, para ello ya tenemos la mayoría de explotaciones
que nos llenan las fruterías de verduras sin importar la época del año. Nuestra
huerta debe ser nuestra despensa al aire libre. Procuraremos practicar la
biodiversidad de cultivos y plantaremos solo lo que necesitemos, de esta
forma no esquilmaremos los nutrientes en exceso y conseguiremos mantener en la
medida de lo posible cierto equilibrio entre lo que robamos al suelo y lo que
le devolvemos en forma de compost. Puede parecer normal plantar 25-30 lechugas ya
que el bajo coste del plantón y su fácil mantenimiento tiende a lanzarnos a
plantar y plantar, sin embargo, cuando están crecidas estaremos preocupados en regalarlas
para no se echen a perder ya que en el mejor de los casos solo nos da tiempo a
saborear media docena en un periodo de dos semanas. Mi planteamiento es
realizar plantaciones escalonadas. Si plantamos 3 tandas de 10 lechugas
separadas en periodos de 15-20 días según la época del año podremos saborear frescas
lechugas durante más tiempo. Con esta filosofía de cultivo, al plantar solo lo
que necesitamos, cambiar de cultivos mediante rotaciones específicas y
alimentando al suelo con compost conseguiremos ser un poco mas autosuficientes.
En este equilibro entran factores fisicoquímicos y nosotros, como parte
fundamental del mismo tenemos que interpretar y actuar ante cualquier situación que se nos
presente pero esto es otro capítulo.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.05pt;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;">Cuando plantemos diferentes tandas de
una misma especie hortícola hay que tener en cuenta el tiempo que requiere para
ser recolectada para de este modo enlazar la recolección de las distintas tandas
y disponer de hortalizas de forma continua. El tiempo de desarrollo de cada
variedad depende del suelo, el aporte de agua, luz y calor, por ello es nuestra
observación, paciencia y experiencia la que nos guiará para calcular los
tiempos de plantación entre tandas. Un factor a tener en cuenta serán nuestras
merecidas vacaciones donde es posible que no podamos acudir a nuestra cita con
la huerta, por ello no plantaremos nada que tenga que ser recolectado durante
nuestra ausencia. Entre los cultivos de los cuales podemos obtener al menos dos
tandas están las coles, puerros, lechuga, calabacín, pepino, judías verdes, etc.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.05pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.05pt;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;">A grandes rasgos podemos basarnos en los
siguientes tiempos que he extraído de mi experiencia durante estos años. Recordemos que estamos hablando de una huerta localizada a 2km de la costa Cantábrica por lo que aquí se expone puede que no sea posible aplicarlo a otras
áreas geográficas. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.05pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.05pt;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;">Lechuga: 4 tandas de 10 lechugas
desde Marzo hasta Julio en intervalos de unos 15 días como mínimo que
corresponde con el tiempo que estaremos abastecidos desde las ultimas lechugas
recolectadas, mantenidas en la nevera o consumidas.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.05pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.05pt;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;">Remolacha: comenzando ya con plantel
podemos llegar a tener hasta 4 cosechas abasteciéndonos desde Junio a Mayo. Con
este cultivo tendremos que tener cuidado por su contenido en ácido oxálico el
cual no conviene abusar si tenemos propensión a formación de cálculos renales de
oxalatos. La primera tanda comienza en Abril para seguir en Mayo, Junio, Julio
y Octubre. De estas, las mejores cosechas en cuanto a velocidad de crecimiento,
continuidad, textura y forma del fruto es la plantada en Mayo y Junio. La de
Julio por ser la apoca estival requiere tener mucha atención en mantener la
humedad adecuada y la de Octubre no crece tanto porque con la entrada del frío
y los días cortos no se desarrolla tan bien, sin embargo, lograremos obtener
ejemplares de suficiente tamaño como para incluirla en la ensalada. En resumen lo
ideal es plantar 3 tandas (Mayo, Junio y Julio/Octubre) y una cantidad de 20
plantas en cada tanda. Recordemos que de una planta sale una remolacha. Una vez
crecidas pueden permanecer en la tierra durante mucho tiempo, aunque algún
bichillo la coma un poco tampoco pasa nada, se mantienen mucho mejor en el
suelo que en casa.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.05pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.05pt;">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh77GLaa0WXKfJrwQgxjhVSYQ4Ew4qlQUaY3-zK0Br3_IEFTePKyKnsJ9LTGpW1PX7fJXrq3Xy8QZEzVW2tA3Ql5AP597b_tKXhBmxwmTBMEr3dyDY0lEhHgLm5ica-1hRXKf3R73Tx6pwX/s1600/Remolacha+detroit+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="267" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh77GLaa0WXKfJrwQgxjhVSYQ4Ew4qlQUaY3-zK0Br3_IEFTePKyKnsJ9LTGpW1PX7fJXrq3Xy8QZEzVW2tA3Ql5AP597b_tKXhBmxwmTBMEr3dyDY0lEhHgLm5ica-1hRXKf3R73Tx6pwX/s400/Remolacha+detroit+2.jpg" width="400" /></a></span></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: small; line-height: 150%;"><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; line-height: 150%;"><span style="font-size: xx-small;"> </span></span></span><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: small; line-height: 150%;"><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; line-height: 150%;"><span style="font-size: xx-small;">Remolacha con un desarrollo perfecto para su recolecci</span></span></span><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: small; line-height: 150%;"><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; line-height: 150%;"><span style="font-size: xx-small;"><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; line-height: 150%;">ó</span>n</span></span></span></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: small;"><br /></span></td></tr>
</tbody></table>
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;">Tomates: Con 15 plantas es suficiente
para 4 personas. En casos de buen año tenemos tomates de sobra para repartir y hacer
salsa de tomate pero en el norte con la humedad que trae el mar y el bochorno
de Julio y Agosto podemos tener escasa recolección. Aquí no reparo en terreno y
suelo poner 40 plantas. Una sola tanda a primeros de Mayo. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.05pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.05pt;">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwXE8UC8aUUnn5_B-588-AKFKE1wbTSTVKLCC98yO30Pz6pBWySqwlVCIZGhzHZtawymHIws7FKuUuSNI1y1bTCqnIe79Iciqq6xxpC1OfdDxorOTQz7uQzLD0yi2I0gmYx_Nhw2ALhYC6/s1600/Tomate+con+visitante.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="267" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwXE8UC8aUUnn5_B-588-AKFKE1wbTSTVKLCC98yO30Pz6pBWySqwlVCIZGhzHZtawymHIws7FKuUuSNI1y1bTCqnIe79Iciqq6xxpC1OfdDxorOTQz7uQzLD0yi2I0gmYx_Nhw2ALhYC6/s400/Tomate+con+visitante.jpg" width="400" /></a></span></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: small;">Tomate con visitante</span></td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.05pt;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;">Calabacines: Tres plantas a primeros
de Mayo nos abastecen durante los meses de Junio y Julio y con buena planta podemos
tener algún calabacín en Agosto pero la planta ya ha envejecido, suele salirle
oidio y ser poco productiva. Se puede hacer una segunda plantación en Julio
para cosechar a finales de Agosto y Septiembre. La plantación óptima es la de Mayo.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.05pt;">
<br />
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIqGthUgXrk0alR_9Vl0NqDrXzHpqFSvhNQAH_qmSIKulFffCcvLjjQ4mr3n2JjwO-avDU4pulFn1NdQUzsPpcJJuWhF81Z1ZS0Fu9NoGtDIGUK5HmMIyAJbqfVgYaD2Dck6wfef_ZoNXh/s1600/Calabacines.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIqGthUgXrk0alR_9Vl0NqDrXzHpqFSvhNQAH_qmSIKulFffCcvLjjQ4mr3n2JjwO-avDU4pulFn1NdQUzsPpcJJuWhF81Z1ZS0Fu9NoGtDIGUK5HmMIyAJbqfVgYaD2Dck6wfef_ZoNXh/s400/Calabacines.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: small; line-height: 150%;"><span style="font-size: xx-small;">Calabacin verde y blanco de Argelia</span></span></td></tr>
</tbody></table>
</span><br />
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;">
</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.05pt;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;">Pimientos (italiano): Se pueden poner
dos tandas, la primera se planta en Abril y la segunda en Julio. De la primera
tanda podremos comenzar a cosechar a mediados de Julio y de la segunda tanda en
Septiembre. No obstante no merece la pena esforzarse en una segunda tanda por
ser menos productiva y también porque esta variedad de pimiento te permite
tener frutos hasta Noviembre en el mejor de los casos. Además, los pimientos
verdes que no cosechas al no salirles gabardina puedes dejarlos en la planta a
que maduren y se pongan rojos con lo que aumentarán su dulzor y tendrán un
sabor impresionante comparado con los verdes. Entre 20 y 30 plantas es
suficiente. Lo que suelo hacer es poner 30 plantas y dejar 10 sin cosechar para
poder tener pimientos rojos cuanto antes (finales de Agosto). En resumen, con
una tanda podemos obtener pimiento verde desde Julio hasta Noviembre y pimiento
rojo desde Agosto hasta Noviembre.</span></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: center; text-indent: 9.05pt;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;"><br /></span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjicJB2g09bGW6tvy9eu1ZyDc_cdr0AM-1Olj1xz-B8XflxT_QG8vqJFVNiPvMe8BeHhcPSIy6EwYofXPrRO1ijtcRUET_OIV3eRQgM6YFqaZsfDlixbgyH_dB1enFl6tW42h2rXpsIb__W/s1600/Pimiento.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjicJB2g09bGW6tvy9eu1ZyDc_cdr0AM-1Olj1xz-B8XflxT_QG8vqJFVNiPvMe8BeHhcPSIy6EwYofXPrRO1ijtcRUET_OIV3eRQgM6YFqaZsfDlixbgyH_dB1enFl6tW42h2rXpsIb__W/s400/Pimiento.jpg" width="266" /></a></span></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: small; line-height: 150%;"><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; line-height: 150%;"><span style="font-size: xx-small;">Tres filas de pimiento italiano</span></span></span></td></tr>
</tbody></table>
<div align="center" class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: center; text-indent: 9.05pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.05pt;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;">Vainas (judías verdes, variedad Helda):
Dos tandas, una sembrada en Abril y la segunda en Julio nos permitirá tener
vainas frescas durante 3 semanas en Julio y 3 semanas en Septiembre
respectivamente aunque la tanda mas productiva y exitosa suele ser la de Abril.
Después de 3 años de recogida de datos he comprobado que por cada chorco donde
se ponen 4 alubias he conseguido un rendimiento de entre 500-600 gramos. Con 24
chorcos tenemos unos 14 kilos que nos dan para embotar buena cantidad. Aquí
cada uno puede calcular su necesidad, para 4 personas 24 chorcos es suficiente. En
la segunda tanda el rendimiento puede bajar a los 300-400 gramos por chorco
debido a que en Agosto pueden sufrir o bien sequía puntual durante su
crecimiento u hongos debido al ambiente calido y húmedo que suele haber durante
algunos días en el norte. Podemos poner hasta 4 tandas pero la recolección nos
coincidirá con la época vacacional, y estaremos embotando y regalando vainas
continuamente.</span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUspCcdT9P7LErR0j19GK11heDBCjHzX9eueVhkz6TgsiteVwJsQOYzfHj9n_k6b3qGPaEey4JYaKjfJsYruB9K5oUSOvHahQrmnN8o8-BLTSYgGhd4K7HoxuFcvUG3dx8c_TReKaQMfth/s1600/Vaina.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUspCcdT9P7LErR0j19GK11heDBCjHzX9eueVhkz6TgsiteVwJsQOYzfHj9n_k6b3qGPaEey4JYaKjfJsYruB9K5oUSOvHahQrmnN8o8-BLTSYgGhd4K7HoxuFcvUG3dx8c_TReKaQMfth/s400/Vaina.jpg" width="267" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: small; line-height: 150%;"><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; line-height: 150%;"><span style="font-size: xx-small;">Vaina Helda en dos estados de desarrollo</span></span></span></td></tr>
</tbody></table>
<div align="center" class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: center; text-indent: 9.05pt;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.05pt;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;">Berenjena: Una sola tanda de 10
plantas a partir del momento en que las temperaturas mínimas<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>no bajan de los 13°C aproximadamente que
suele ser en Junio. Hay que tener en cuenta que es una planta que necesita de días
largos y calor. Son plantas de desarrollo tardío y no merece la pena adelantar
la plantación porque la planta permanecerá latente y ello afecta a su
desarrollo y rendimiento posterior. Aun así he conseguido obtener unas 4-5
berenjenas por planta. Podemos comenzar la recolección desde mediados de Agosto
hasta finales de Septiembre. De entre todas las variedades he de decir que la
Berenjena listada de Gandia es la reina de la huerta, al horno o al vapor y
salteada con salsa de soja baja en sal es una delicia.</span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjieeka0Xm6DHP7yjJDQaWFQpIg5Xx4287V0QzGF0NKJPDCAmXVVa0E2-9Ms_xski6xS82sVHqK4nHCFFWESQfmzBbgHsw-C6X7Ff8b2JQ-EzsxTdRTL-N60aWMaV7sJElIUzhtGL7NEUoa/s1600/Berenjena+Gandia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjieeka0Xm6DHP7yjJDQaWFQpIg5Xx4287V0QzGF0NKJPDCAmXVVa0E2-9Ms_xski6xS82sVHqK4nHCFFWESQfmzBbgHsw-C6X7Ff8b2JQ-EzsxTdRTL-N60aWMaV7sJElIUzhtGL7NEUoa/s400/Berenjena+Gandia.jpg" width="267" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: small; line-height: 150%;"><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; line-height: 150%;"><span style="font-size: xx-small;">Berenjema listada de Gand</span></span></span><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: small; line-height: 150%;"><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; line-height: 150%;"><span style="font-size: xx-small;"><span style="font-size: xx-small;"><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; line-height: 150%;">í</span></span>a</span></span></span></td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: center; text-indent: 9.05pt;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.05pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.05pt;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;">Pepinos: Con 6 plantas puestas a
primeros de Mayo es suficiente para una familia estándar. Poner una segunda
tanda en Julio no me ha dado muy buenos resultados al igual que la segunda
tanda de calabacines al tratarse de curcubitáceas y en Agosto enseguida se llenan
de oidio.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.05pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.05pt;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;">Calabazas: Una sola tanda de 4 a 6
plantas a finales de Abril para obtener unas 6 calabazas de unos 6 kilos que
recolectaremos en Octubre y nos pueden durar hasta Abril del a</span><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;"><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;">ñ</span>o siguiente que
es cuando empiezan a estropearse. Debido al espacio que ocupan y el tiempo que
necesita el fruto para madurar con una tanda es suficiente. Pueden salir mas
calabazas por planta pero es probable que de menor tamaño.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.05pt;">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqggYcF68IMGFAoKY5biwyhasZxotWWKzu299zdqATRMenGgwIsQ7LU7bsHM7g-M5UcIK0WI6mWLSQ76yH93L2ISe_uHSfHH-9Qalj1mf7agsEd3PCW4ssFCpUxVm-NN9-T-_dQw50JBIr/s1600/IMAG2879.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqggYcF68IMGFAoKY5biwyhasZxotWWKzu299zdqATRMenGgwIsQ7LU7bsHM7g-M5UcIK0WI6mWLSQ76yH93L2ISe_uHSfHH-9Qalj1mf7agsEd3PCW4ssFCpUxVm-NN9-T-_dQw50JBIr/s400/IMAG2879.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #cccccc;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Cosecha de calabazas a finales de Octubre</span></span></span></td></tr>
</tbody></table>
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.05pt;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;">Cebollas: Dos bancales de 100
cebollas plantadas en Marzo se recolectaran en Julio para poder
aprovecharlas hasta Febrero-Marzo antes de que se suban. En la zona norte este
cultivo es muy proclive a padecer hongos y otras fitopatologías debido al calor
y la humedad que viene del mar lo cual hace que no se obtengan cebollas de gran calibre. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.05pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.05pt;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;">Puerro. Dos tandas de 100 puerros plantados a
mediados de Julio y Primeros de Septiembre respectivamente para recolectar de
forma continuada desde finales de Octubre hasta Marzo/Abril o hasta que
comienzan a subirse debido al ascenso de temperaturas en primavera. La primera
tanda crece más y habrá que estar con más cuidado para que en las dos
primeras semanas no pierdan la humedad por coincidir con el verano y estar atento a las puestas de la polilla del puero.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; tab-stops: 9.0pt; text-align: justify;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;"><span style="mso-tab-count: 1;"> </span>Brócolis
y coliflores: Dos tandas de 14 plantas a finales de Agosto y mediados de
Septiembre respectivamente para recolectar a finales de Noviembre y Diciembre. También
podemos espaciarlas más y plantar durante Agosto y Septiembre cada 15 días para
tener una recolección más escalonada. Plantar antes supone estar muy pendientes
de las puestas de la mariposa de la col y más tarde supone un menor desarrollo
y brócolis de menor tamaño. Es importante saber que podemos extender la
recolección de brócoli si después de cortar el brócoli dejamos la planta en su
sitio, poco a poco aparecerán brócolis minis en las axilas de las hojas que
perfectamente pueden servir para el consumo. Estos rebrotes pueden salir
continuamente hasta Marzo dependiendo de las condiciones climáticas del
invierno.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.05pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.05pt;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;">Acelgas: Dos tandas de 6 plantas en
Abril y Septiembre son suficientes para comenzar su recolección desde Junio
hasta Octubre-Noviembre para la primera tanda y de Octubre a Mayo la segunda.
Hay que tener en cuenta que la segunda tanda coincidirá con la época invernal
por lo que no obtendremos hojas tan grandes como en verano y el crecimiento
será más lento. Cuidado con el consumo excesivo ya que tienen alta
concentración de ácido oxálico y al igual que las espinacas y remolacha pueden
favorecer la aparición de cálculos renales en personas propensas.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.05pt;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;"> <table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnl7yxcNq1YNsHp6RlGfNvn81GVz0fl0bdnZbnz_OEwPpmpvbqy5UmUTAKwzRbEA5VATdofFsJIefwKodHAe_cEgksCOhfjA57U-VHaWqvaMqUuA6PJqLC7ZaAlOyxQO-37CBU_xVqKpOY/s1600/Acelga+roja.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnl7yxcNq1YNsHp6RlGfNvn81GVz0fl0bdnZbnz_OEwPpmpvbqy5UmUTAKwzRbEA5VATdofFsJIefwKodHAe_cEgksCOhfjA57U-VHaWqvaMqUuA6PJqLC7ZaAlOyxQO-37CBU_xVqKpOY/s400/Acelga+roja.jpg" width="267" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;"><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;"><span style="font-size: x-small;">Acelga roja</span></span></span></td></tr>
</tbody></table>
</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.05pt;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.05pt;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;">Espinaca y espinaca de Nueva Zelanda:
Se pueden plantar hasta 3 tandas en total, dos de espinaca normal y una de Nueva Zelanda
(NZ). Las dos tandas de 20 plantas de espinaca normal (Viking, Gigante
de Invierno, Matador o Junius) y se plantar</span><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;"><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;">á</span>n en Marzo pero con la subida de
temperaturas en primavera solo nos permitirá hacer unas tres recolecciones en
Abril o Mayo ya que enseguida tienden a subirse. Una primavera probé a sembrar
las 4 variedades en menguante y todas se subieron al mismo tiempo con un margen
de 10 días así que ninguna es resistente o esta particularmente indicada para
su siembra en primavera, me da la sensación que es un tema de marketing. La
segunda tanda se planta en Octubre pudiéndose recolectar desde Diciembre hasta
Marzo. Esta tanda puede crecer más lenta que la primera pero nos asegura abastecimiento
durante el invierno aunque sea a un ritmo más lento. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.05pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.05pt;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;">La tanda intermedia consiste en
emplear Espinaca Perpetua también conocida como Espinaca de NZ que aunque se
trata de otra especie puede sustituir perfectamente a la espinaca normal. Con 5
plantas repartidas en un bancal es suficiente. Esta ultima se siembra en Mayo y
permite recolectarla desde Junio hasta Septiembre cuando la tradicional se ha
subido debido al calor así que nos abastece en los meses en que la espinaca normal
no puede plantarse. Es una especie rastrera que aguanta perfectamente el calor, la falta de agua y no se sube. También hay que tener en cuenta que la
espinaca de NZ no contiene altas concentraciones de ácido oxálico como sucede
con la espinaca normal por lo que se recomienda como alternativa para personas
con problemas de cálculos renales.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.05pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.05pt;">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMq5Ju2TGhFlzGhxDh9nHCIlyuuQZ5SiruPv1dP-iEXyXjgP6Q-I04l5UJFWKnLryGXHugfPlQ22FYWtK7rye6tdQBhFYLlh8EGt2ax0ZLfhTWtOwj0TRVl1ceGMfBaTGMkWMptS7ik56h/s1600/Espinacas.tif" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="196" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMq5Ju2TGhFlzGhxDh9nHCIlyuuQZ5SiruPv1dP-iEXyXjgP6Q-I04l5UJFWKnLryGXHugfPlQ22FYWtK7rye6tdQBhFYLlh8EGt2ax0ZLfhTWtOwj0TRVl1ceGMfBaTGMkWMptS7ik56h/s400/Espinacas.tif" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Espinaca normal (izquierda) y espinaca de Nueva Zelanda (derecha)</td></tr>
</tbody></table>
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;"> Guisante. Sembrar una tanda de dos filas de 5
metros desde mediados de Noviembre o Diciembre para recolectar unos 600 gramos
por metro lineal en Abril (variedad Lincoln). Si sembramos antes, Septiembre-Octubre,
corremos el riesgo de que el frío de Enero-Febrero queme las flores y sembrando
más tarde, Enero-Febrero, que le entre oídio y parásitos (minadores) cuando comienza la
primavera así que resulta muy arriesgado poner dos tandas escalonadas.</span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7PMbrQ5WgkcE2EHMPefVe4AIFFO-vPm9hMJblFh2aw_o5n_Chc3BO2yDqb1-UCVWgF-wvD0SQ96AicYYeIcFaBAGfo76OPuG9pMaJNwUbY7-CXKaqotXWVin9VdRNGd5OHqlE0evGluOm/s1600/Guisante.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7PMbrQ5WgkcE2EHMPefVe4AIFFO-vPm9hMJblFh2aw_o5n_Chc3BO2yDqb1-UCVWgF-wvD0SQ96AicYYeIcFaBAGfo76OPuG9pMaJNwUbY7-CXKaqotXWVin9VdRNGd5OHqlE0evGluOm/s400/Guisante.jpg" width="267" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;"><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;"><span style="font-size: x-small;">Vaina en desarrollo de Guisante Lincoln</span></span></span></td></tr>
</tbody></table>
<div align="center" class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: center; text-indent: 9.05pt;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;"><br />
Zanahorias: Sembrar en abril para recolectar hasta que el frio y la lluvia
pudra las raíces (Noviembre) o sean atacadas por parásitos del suelo como el
gusano de alambre.</span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.0pt;">
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<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; tab-stops: 18.0pt; text-align: justify;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;">Una
vez que tenemos claro las especies de hortalizas que queremos plantar en
nuestra huerta y la cantidad entra en juego las variedades de cada una. La idea
es conseguir plantas y semillas de variedades locales que son aquellas
variedades mejor adaptadas a nuestro suelo y clima. Una variedad local es una planta genéticamente pura que se ha ido adaptando año tras año al clima y suelo de una
determinada región, adaptada incluso a plagas y enfermedades. Disponer de estas
variedades te ahorrará muchos problemas y podremos estar seguros de las
características del fruto de esta variedad año tras año.</span></div>
</div>
<br />Davidhttp://www.blogger.com/profile/17196160109648925312noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3738205932388704010.post-71193041670845021732016-02-23T12:57:00.000-08:002016-02-23T12:57:16.348-08:00El culpable de mi afición por la huerta<!--[if gte mso 9]><xml>
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<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.0pt;">
<b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span lang="ES" style="color: green;"></span></b><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;">Tras esta larga parada de horticultura virtual quisiera dedicar
unas palabras a quien ha sido el principal culpable de inculcar mi afición por
la huerta. Después de 39 a</span><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;"><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;"><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;">ñ</span></span>os compartiendo el mismo vagón de un tren lleno de
vida, el 7 de Agosto se bajó en una estación cuyo nombre no recuerdo pero por
la cual estoy seguro que volveré a pasar </span><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-fareast-language: EN-US;">para apearme y poder vernos. Todo un ejemplo de valores puros y entrega
a su mujer e hijos.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.0pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.0pt;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-fareast-language: EN-US;">Sus raíces</span><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;"> lo
dicen todo, nacido en Mi</span><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;"><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;">ñ</span>o de San Esteban (Soria) su padre tenía viñas y
durante su infancia ayudaba en las labores del campo haciendo las veces de
pastor por el páramo Soriano. Una vez en Bilbao no dudo en juntarse con unos
amigos para cultivar salud para toda la familia, éramos 6 y no nos faltaban los
</span><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-fareast-language: EN-US;">sabrosos tomates que la abuela tanto ansiaba
al llegar Agosto.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.0pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.0pt;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-fareast-language: EN-US;">Tengo</span><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;">
muchos recuerdos de la infancia relacionados con el campo entre ellos los momentos
que pasaba en la huerta de mi padre cuando tenía entre 5 y 10 anos. Recuerdo
como si fuera ayer, aquel mi rincón, donde tenía unas matas de fresas y calas,
construía casetas y vivía mil aventuras. También esas primaveras donde hac</span><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;"><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;">í</span>a un
mix de flores silvestres para mi madre como complemento a las verduras de mi
padre. Otras veces pasaba el tiempo cazando lagartijas y buscando sus
escondrijos encontraba huevos de donde salían lagartijillas, también jugaba con
alguna cría de gorrión mientras mi padre cuidaba de la huerta. Aquella perrilla
rechoncheta que se llamaba rubia y el impresionante manantial que atraía mi
curiosidad. En resumen era un auténtico parque de atracciones. Y como no, esa
pedazo higuera a la que me subía para hincharme con sus frutos. Fuera de la
huerta tampoco olvidaré aquellas mañanas de fin de semana que subíamos toda la
familia al monte Abril o al Vivero para comernos la tortilla de patata que hac</span><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;"><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;">í</span>a
mi madre y de postre una tarrina de helado en el bar León han marcado mi afición por la montaña y todo lo relacionado con la naturaleza. También tengo recuerdos
por parte de mi abuelo materno, Casimiro, que también cuidaba de su “huerto” y
que nos dejo a sus 93 años en 2015. Recuerdo las barquillas de productos que le
llevaba a mi abuela y al hablar de mi abuelo no puedo dejar sin mencionar San
Esteban de Gormaz donde tuve una infancia inolvidable siempre lejos del hormigón.</span><span lang="ES"></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.0pt;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;">Después de 30 años y en otra ubicación soy yo el que cuida de
una huerta y en la que el ha participado activamente durante los primeros 4
años. A pesar de tener hacerle cambiar su rutina diaria ahí estaba cuando
necesitaba ayuda para capar tomates, recolectar o cualquier otra </span><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-fareast-language: EN-US;">tarea. Esa graciosa manía que tenia
por sembrar en su terraza un montón de calabazas para luego ponerlas en la
huerta cuando yo le decía que no hacían falta tantas. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.0pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.0pt;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-fareast-language: EN-US;">Una vez más, todo un ejemplo de
valores puros y entrega a su mujer e hijos.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.0pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.0pt;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-fareast-language: EN-US;">Apa, te dejo</span><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;">
sembrando unas vainas, no pasa nada si no </span><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-fareast-language: EN-US;">puedes venir a regar, ya lo hago yo.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.0pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.0pt;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-fareast-language: EN-US;">Hasta pronto!.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXP0dK2kudW0Ktk3hrOO7fOVUgtd-yzwO-4PHPTTZb-tdoClYm_WkOVRnBEoaF7cxF4UuMFDnJ96Xvej1hVFaF1UUykoE0AY5oEajDYuK9MlmIu28BtOj0fXvXkVTA2y_G2sZDn6TjgMIn/s1600/IMAG0088.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXP0dK2kudW0Ktk3hrOO7fOVUgtd-yzwO-4PHPTTZb-tdoClYm_WkOVRnBEoaF7cxF4UuMFDnJ96Xvej1hVFaF1UUykoE0AY5oEajDYuK9MlmIu28BtOj0fXvXkVTA2y_G2sZDn6TjgMIn/s640/IMAG0088.jpg" width="425" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<br /></div>
Davidhttp://www.blogger.com/profile/17196160109648925312noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3738205932388704010.post-84831500806162229942014-01-28T15:09:00.001-08:002014-02-11T14:22:41.848-08:00Análisis del suelo<!--[if gte mso 9]><xml>
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<br />
<div style="line-height: 150%; tab-stops: 9.0pt; text-align: justify;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;"> Conocer las características del suelo donde vamos a
cultivar nuestras hortalizas y entender su funcionamiento es el primer paso
para poder mantener una tierra rica en nutrientes, una buena textura y un pH
adecuado. </span></div>
<div style="line-height: 150%; tab-stops: 9.0pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="line-height: 150%; tab-stops: 9.0pt; text-align: justify;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;"><span style="mso-tab-count: 1;"> </span>La formación del
suelo comienza bien con la alteración de la roca madre <i style="mso-bidi-font-style: normal;">in situ </i>o bien por la acumulación de sedimentos procedentes de la
erosión de otras rocas cercanas. El proceso de meteorización
origina el regolito que facilita la infiltración del agua en el terreno y su
aireación permitiendo la colonización progresiva del regolito por
parte de seres vivos. Esta colonización se inicia con bacterias, hongos y
líquenes que a su vez favorecen la meteorización biológica del regolito. Todo ello provoca una progresiva
alteración física, química y biológica del regolito permitiendo que sea más apto
para la colonizaci</span><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;"><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;">ón de</span> especies vegetales (plantas superiores) que se instalan en el suelo
y que atraen a diferentes organismos que componen la fauna del suelo (lombrices,
insectos, etc.). Los restos de los seres vivos que mueren se incorporan en
forma de materia orgánica al suelo para ser transformados </span><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;"><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;">en humus </span>por medio de organismos
descomponedores (hongos y bacterias) .</span></div>
<div style="line-height: 150%; tab-stops: 9.0pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="line-height: 150%; tab-stops: 9.0pt; text-align: justify;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;"><!--[if !mso]>
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<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjA_9L7kFqsjLaMgdmP4XNkPWLSVM1FwQn2AVmCTXeOJJioVLADwwyQ_eLI7BlCGlgY1rfxN_s4cVKVg0-Ckfls3EKzI5bGVU6xuyw_BWpj4Pw1aHvsKB-oGxqyrqx6rWX8L7MpSFZ4bi1K/s1600/Formacion+suelo.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjA_9L7kFqsjLaMgdmP4XNkPWLSVM1FwQn2AVmCTXeOJJioVLADwwyQ_eLI7BlCGlgY1rfxN_s4cVKVg0-Ckfls3EKzI5bGVU6xuyw_BWpj4Pw1aHvsKB-oGxqyrqx6rWX8L7MpSFZ4bi1K/s1600/Formacion+suelo.JPG" height="248" width="640" /></a></div>
<div style="line-height: 150%; tab-stops: 9.0pt; text-align: justify;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;"><!--[if gte mso 9]><xml>
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<div style="line-height: 150%; tab-stops: 9.0pt; text-align: justify;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;"><!--[if gte mso 9]><xml>
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</div>
<div style="line-height: 150%; tab-stops: 9.0pt; text-align: justify;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;"> </span><br />
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;"> Durante la formación del suelo, se van desarrollando en
él distintas capas llamadas horizontes que de forma paralela a la
superficie del terreno se distinguen entre sí por su color, contenido de
materia orgánica, consistencia, contenido de carbonato cálcico, etc. Los horizontes del suelo se designan mediante
letras mayúsculas y minúsculas. Las mayúsculas designan los tipos de horizontes
principales, mientras que las minúsculas se utilizan para detallar y calificar
a éstos. Los horizontes principales más frecuentes son
de tres tipos: A, B y C.</span></div>
<div style="line-height: 150%; tab-stops: 9.0pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1I21eXbrcKIWe5Xk3XZbH2ILcRdR2kLMZqlQuBPriyX444XMjNk4LFIAlFwcS49dZzn2LHEFg6zUXOMdJozNOWp2_slzh1B1jy_06hhrE8wU9WkrydbQ5cmwAyZMIk7GJBLBhTQnp2MDY/s1600/Hoizontes+del+suelo.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1I21eXbrcKIWe5Xk3XZbH2ILcRdR2kLMZqlQuBPriyX444XMjNk4LFIAlFwcS49dZzn2LHEFg6zUXOMdJozNOWp2_slzh1B1jy_06hhrE8wU9WkrydbQ5cmwAyZMIk7GJBLBhTQnp2MDY/s1600/Hoizontes+del+suelo.JPG" height="345" width="640" /></a></div>
<div style="line-height: 150%; tab-stops: 9.0pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="line-height: 150%; tab-stops: 9.0pt; text-align: justify;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;"><!--[if gte mso 9]><xml>
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<br />
<div style="line-height: 150%; tab-stops: 9.0pt; text-align: justify;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;"><!--[if gte mso 10]>
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</span></div>
<div style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 35.4pt;">
<b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span lang="ES" style="color: silver; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;">Horizonte
A o suelo</span></b><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;">. Contiene pocos
minerales y abundante materia orgánica y humus. Es de color oscuro.</span></div>
<div style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 35.4pt;">
<br /></div>
<div style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 35.4pt;">
<b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span lang="ES" style="color: silver; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;">Horizonte
B o subsuelo</span></b><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;">. Se encuentra debajo
del suelo y esta formado casi exclusivamente por piedras medianas y pequeñas y
escasa materia orgánica proveniente de la descomposición de raíces profundas y
de materiales del horizonte A.</span></div>
<div style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 35.4pt;">
<b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span lang="ES" style="color: silver; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;">Horizonte
C o roca madre</span></b><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;">. Es la capa más
profunda y esta formada solo por rocas de gran tamaño que van desintegrándose a
causa de factores físicos y químicos para originar el subsuelo y el suelo. En
esta capa no hay materia orgánica.</span></div>
<div style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 35.4pt;">
<br /></div>
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<br />
<div style="line-height: 150%; tab-stops: 9.0pt; text-align: justify;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;"><span style="mso-tab-count: 1;"> </span>La franja del
suelo donde se desarrollan las raíces que nutren a la planta no suelen pasar de
los 30cm, siendo las capas inferiores las que sirven de drenaje ante posibles
encharcamientos. Esta franja queda dentro del horizonte A y trataremos de
evitar cavas excesivamente profundas que desplacen nutrientes a zonas
inalcanzables para las raíces de la mayoría de las plantas. Nuestro objetivo
consiste en conseguir y mantener las mejores condiciones posibles en esta
franja vital. </span></div>
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</style>
<![endif]--><br />
<div style="line-height: 150%; tab-stops: 9.0pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="line-height: 150%; tab-stops: 9.0pt; text-align: justify;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;">
</span></div>
<div style="line-height: 150%; tab-stops: 9.0pt; text-align: justify;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;"><span style="mso-tab-count: 1;"> </span></span><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;"><span style="mso-tab-count: 1;"></span>El suelo se
compone de materia orgánica y materia inorgánica. La materia inorgánica esta
formada por arcillas, arena y piedras. Lo ideal es un suelo sin piedras lo cual
podemos solucionar con un poco de paciencia como se indicará posteriormente. La
proporción de arena frente arcilla tiene que estar equilibrada porque con un
exceso de arcilla tendremos un suelo muy duro y con difícil drenaje ya que la
arcilla tiene mucha capacidad de retener el agua. Con un<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>exceso de arena tendremos una tierra
demasiado suelta y perderemos agua con extrema facilidad. Para conocer el
equilibrio perfecto podemos<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>hacer una
prueba sencilla. Cavaremos varios hoyos de unos 30cm x 30cm de profundidad que
representen el área que queremos cultivar, 4 para una huerta de 100m2 son
suficientes. Con una porción de tierra húmeda extraída de cada hoyo trataremos
de hacer una bola amasándola con las manos y a continuación la analizaremos. </span></div>
<div style="line-height: 150%; tab-stops: 9.0pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="line-height: 150%; tab-stops: 9.0pt; text-align: justify;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;"><span style="mso-tab-count: 1;"> </span></span><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span lang="ES" style="color: silver; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;">Suelo
arcilloso</span></b><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;">: si podemos formar una
bola muy compacta y difícil de disgregar estaremos ante un suelo arcilloso.
Este tipo de suelo es muy pesado, impermeable y difícil de trabajar, aunque tienen
un alto contenido en nutrientes. Hay distintos tipos de arcillas desde las
grises y compactas que nos darán mil problemas de encharcamiento hasta las
arcillas marrones que pueden ser modificadas añadiendo grandes cantidades de
materia orgánica como el compost o estiércol maduro. En general en el norte
tenemos suelos muy arcillosos por lo que un buen trabajo de añadir compost año
tras año conseguimos una tierra suelta y mejores resultados. En suelos extremos
donde tenemos problemas de encharcamientos que asfixien las raíces podemos
crear una estructura de drenaje o crear una doble cama.</span></div>
<div style="line-height: 150%; tab-stops: 9.0pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="line-height: 150%; tab-stops: 9.0pt; text-align: justify;">
<span lang="ES" style="color: maroon; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-language: ES;"><span style="mso-tab-count: 1;"> </span></span><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span lang="ES" style="color: silver; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;">Suelo arenoso</span></b><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;">: si la tierra se disgrega con facilidad y no conseguimos
hacer una bola. Estos suelos son muy ligeros pero pobres en nutrientes, se
calientan y enfrían con rapidez, y retienen muy poco la humedad. Para mejorar
este tipo de suelo se puede incorporar compost, estiércol o humus.</span></div>
<div style="line-height: 150%; tab-stops: 9.0pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="line-height: 150%; tab-stops: 9.0pt; text-align: justify;">
<span lang="ES" style="color: maroon; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-language: ES;"><span style="mso-tab-count: 1;"> </span></span><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span lang="ES" style="color: silver; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;">Suelo franco</span></b><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;">:</span><span lang="ES" style="color: maroon; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-language: ES;"> </span><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;">si
conseguimos una bola que se puede romper con facilidad estaremos ante un suelo
con mezcla de arena y arcilla perfecta. Es el suelo con una textura idónea para
la mayoría de los cultivos. Son ricos en humus, retienen bien el calor, el
agua, el aire y los nutrientes. Es la textura ideal buscada en jardinería para
la mayoría de las plantas. A pesar de ser un suelo de buena calidad conviene
añadir regularmente compost, estiércol o humus.</span></div>
<div style="line-height: 150%; tab-stops: 9.0pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.0pt;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;">Una vez analizado el tipo de suelo podemos hacer una
prueba de</span><span lang="ES" style="color: maroon; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-language: ES;"> </span><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span lang="ES" style="color: silver; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;">permeabilidad</span></b><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;">. Para ello verteremos </span><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;">5 litros</span><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;"> de agua y contaremos el tiempo que tarda
en filtrarse. Si tarda más de 10 minutos estaremos ante una tierra muy
arcillosa y necesitaremos aumentar su permeabilidad añadiendo grandes
cantidades de arena, compost, estiércol o humus. En casos extremos la forma más
eficiente de permeabilizar es la doble cama.</span></div>
<div style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.0pt;">
<br /></div>
<div style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.0pt;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;">Otro factor a tener en cuenta es el </span><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span lang="ES" style="color: silver; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;">pH</span></b><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;"> del terreno. Existen medidores
electrónicos de pH y también tiras de papel que son más económicas. Puesto que
la mayoría de las plantas prefieren suelos algo ácidos con pH entre 6 y 7, un
pH ligeramente ácido de 6.5 resultará idóneo. En caso de tener una tierra con
pH alcalino (pH>7) procederemos a una corrección para conseguir acidificarlo
hasta 6.5. Para ello podemos añadir turba u otro tipo de materia orgánica. Si
el pH es muy ácido (pH<6) podemos corregirlo con caliza molida. El terreno
que trabajo tiene un pH de 6.9 y he optado por añadir materia orgánica desde
2011 teniendo muy buenos resultados. Por el momento no tengo experiencia en
ajustar pH con caliza molida.</span></div>
<div style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.0pt;">
<br /></div>
<div style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.0pt;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;">En relación a la </span><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span lang="ES" style="color: silver; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;">materia orgánica, </span></b><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;">encontramos elementos de origen animal y
vegetal que se incorporan al suelo, transformándose en nutrientes para las
plantas. Mediante la observación del color de una muestra representativa de
tierra podemos conocer la carga de materia orgánica.</span><br />
</div>
<div style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 35.4pt;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;">Marrón oscuro: Indica presencia de humus o
materia orgánica.</span><br />
</div>
<div style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 35.4pt;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;">Marrón rojizo: Indica presencia de hierro y
cantidad baja de materia orgánica.</span><br />
</div>
<div style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 35.4pt;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;">Marrón claro o pardo: Indica baja presencia
de materia orgánica.</span></div>
<div style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 35.4pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.0pt;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-fareast-language: EN-US;">La </span><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span lang="ES" style="color: silver; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-fareast-language: EN-US;">fertilizad del suelo</span></b><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-fareast-language: EN-US;"> es un indicador general de todos los
parámetros anteriormente citados. La presencia de microorganismos, lombrices,
pequeños mamíferos, insectos y raíces son señal de fertilidad en un suelo.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES" style="color: olive;"><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;"><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;"><span style="mso-tab-count: 1;"></span> </span></span></span><!--[if gte mso 9]><xml>
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</div>
<div style="line-height: 150%; tab-stops: 9.0pt; text-align: justify;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;"><span style="mso-tab-count: 1;"> </span>El tipo de suelo
donde cultivo mis hortalizas es un suelo franco localizado en una
llanura aluvial limitada por dos arroyos. Esta formado por la descomposición de
roca caliza y tiene gran cantidad de arcillas, arena y otros sedimentos fruto
de las crecidas de los arroyos y de la descomposición de la materia vegetal. Se trata de un
suelo muy rico y fácil de trabajar.</span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES" style="color: olive;"><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;"><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;"> </span></span></span><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-fareast-language: EN-US;">En resumen, es muy recomendable añadir
a la tierra materia orgánica vegetal. Podemos producir nuestro propio compost aprovechando los restos de cosechas y una vez maduro a</span><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-fareast-language: EN-US;"><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-fareast-language: EN-US;">ñadirlo al suelo </span>sin preocuparnos por el exceso a no ser que tengamos un pH muy ácido. En caso
de añadir estiércol tendremos sumo cuidado de añadirlo bien curado con una edad
de al menos dos años sabiendo que hay cultivos a los que les gusta estiércol joven como los tomates, pimientos y calabazas y otros que no lo asimilan como
las zanahorias y cebolla. Hay que tener en cuenta que el estiércol tiene varias
funciones, por un lado la materia orgánica (restos vegetales y microorganismos)
mantendrá un suelo mullido y por otro añade nutrientes asimilables por las
plantas. En el caso de estiércol fresco podemos pasarnos en un exceso de
nutrientes, principalmente nitrógeno, que puede quemar las plantas, hacerlas
crecer en vigorosidad en detrimento de la producción de frutos o propiciar enfermedades
como botritis y roña. Otra forma de añadir materia vegetal es mediante el abono
verde del que hablaremos en otro artículo.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: EN-US;"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>Recordemos que con paciencia podemos lograr un
suelo equilibrado, sano y muy productivo. </span><br />
<div style="line-height: 150%; tab-stops: 9.0pt; text-align: justify;">
</div>
Davidhttp://www.blogger.com/profile/17196160109648925312noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3738205932388704010.post-63318394450713752222013-11-02T04:29:00.000-07:002013-11-20T03:12:07.089-08:00Diseño de bancales.<!--[if !mso]>
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<![endif]--><br />
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<![endif]-->
<br />
<div style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.0pt;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyeriiRlGS_NaljO7NZ_zbvsxwA8FJCIp1zRZ9ioLy4BLhRRPC5s41BB8m9ZgWDawabFZ-aUZbCiRqk9nF_b1H7p4Jr4fCtp5YuyiwAStiV996qkRk9xM_7VE5Hx3CBeO8S0zvoDtNGbXb/s1600/Bancales.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyeriiRlGS_NaljO7NZ_zbvsxwA8FJCIp1zRZ9ioLy4BLhRRPC5s41BB8m9ZgWDawabFZ-aUZbCiRqk9nF_b1H7p4Jr4fCtp5YuyiwAStiV996qkRk9xM_7VE5Hx3CBeO8S0zvoDtNGbXb/s640/Bancales.JPG" width="640" /></a></span></div>
<br />
<br />
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;">Una forma sencilla de distribuir las plantas es mediante la división de la superficie de la huerta en bancales logrando de esta forma mantener
un diseño muy práctico año tras año. </span></div>
<div style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.0pt;">
<br /></div>
<div style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.0pt;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;">Un bancal es una subparcela en forma de rectángulo con un
tamaño recomendable de 5m x 1.2m, 6m2 de superficie. Cada uno puede adaptar la
largura a su gusto pero cuidado porque bancales muy largos pueden resultar
incómodos para desplazarse de un lado a otro de la huerta. Respecto a la
anchura, 1.2m es lo más práctico ya que nos permite acceder desde ambos lados
al centro del bancal sin necesidad de pisar la superficie dedicada al cultivo.
Entre bancales dejaremos pasillos permanentes de 0.5 metros aproximadamente los
cuales no tendremos que labrar. Este tipo de bancal se conoce con el nombre de
bancal profundo aunque paradójicamente este elevado al menos 20cm respecto al
terreno. Para elevar los bancales podemos tirar la tierra de los pasillos sobre
los mismos e incluso poner abundante compost sobre ellos. En el norte es muy
recomendable esta elevación sobre el terreno puesto que la presencia de lluvia
es muy constante y de esta forma evitaremos encharcamientos de la superficie
cultivada.</span></div>
<div style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.0pt;">
<br /></div>
<div style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.0pt;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;">Con este bancal “modelo” evitaremos pisar la superficie
de cultivo cada vez que realicemos las labores de plantar, eliminar parásitos,
regar o recolectar. También nos facilitará trabajar la tierra entre cultivos y
tendremos acceso a todas las plantas desde ambos laterales del bancal. La
finalidad de no pisar la superficie cultivada es evitar compactar la tierra
manteniéndola bien aireada para optimizar el intercambio gaseoso con las raíces
y mantener las comunidades de organismos beneficiosos como las lombrices. En
otras palabras, estaremos imitando en la medida de lo posible lo que sucede en
la naturaleza.</span></div>
<div style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.0pt;">
<br /></div>
<div style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.0pt;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;">En contraposición al los bancales, en la mayoría de las
huertas todos los años se remueve toda la tierra. Se vuelven a diseñar
subparcelas donde 50 tomateras o 300 cebollas quedan plantadas en filas paralelas
con pasillos delimitados simplemente por las distancias entre filas,
generalmente delimitadas por las distancias entre plantas. Con este diseño es
inevitable pisar el terreno entre plantas con lo que se compactara la tierra.</span></div>
<div style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.0pt;">
<br /></div>
<div style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.0pt;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;">Una vez tenemos dividida la huerta en bancales llega la
hora de pensar en como colocar las plantas dentro de cada bancal. Cada cultivo
tiene su distribución particular y en general he comprobado que lo más cómodo
es trabajar a lo largo del bancal disponiendo las plantas en dos o tres filas
según especie teniendo en cuenta factores como el porte de la planta,
necesidades de riego, sol y exigencia de nutrientes. </span></div>
<div style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.0pt;">
<br /></div>
<div style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.0pt;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;"> Según las necesidades de sol de cada hortaliza
podemos dividir tres grupos principales:</span><span lang="ES" style="mso-ansi-language: ES;"></span></div>
<div style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.0pt;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; mso-ansi-language: ES;">SOL: Ajo, brócoli, calabacín,
alcachofa, cebolla, pepino, fresa, judía, melón, zanahoria, pimiento, sandía,
tomate, berenjena, perejil, hinojo, espliego, romero, salvia, albahaca,
mejorana.</span><span lang="ES" style="mso-ansi-language: ES;"></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; mso-ansi-language: ES;">SOMBRA PARCIAL: Escarola,
guisantes, habas, patatas, puerros, melisa, orégano, menta.</span><span lang="ES" style="mso-ansi-language: ES;"></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; mso-ansi-language: ES;">SOMBRA: Acelga, apio, col, coles de
Bruselas, coliflor, espinaca, lechuga, nabo, puerro, rábano</span><span lang="ES" style="mso-ansi-language: ES;"></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHHaqNKMm_6s0hQJgy_K8m5_Lx9QcPK378U4y9pfijGc4YoZUimXuKB7gWq1dz8BHL883061D1tk-w2SYD0k04maCMwVlU2JPU4dzSdWqNqVRqhjMxwHOL7qsX3Q5RjtvmVBI-5x7R6SbL/s1600/bancal+de+brocolis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHHaqNKMm_6s0hQJgy_K8m5_Lx9QcPK378U4y9pfijGc4YoZUimXuKB7gWq1dz8BHL883061D1tk-w2SYD0k04maCMwVlU2JPU4dzSdWqNqVRqhjMxwHOL7qsX3Q5RjtvmVBI-5x7R6SbL/s640/bancal+de+brocolis.JPG" width="428" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;">Bancal de br<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: EN-US;">ó</span>coli</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;"><br /></span></div>
</div>
<div style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.0pt;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;">Los diseños de distribución de plantas que he probado y
que me dan buenos resultados son colocar hasta 2 filas de tomates a lo largo
del bancal separado entre ellos unos 60cm y estos a 30cm del límite lateral del
bancal. Siguiendo la misma idea que con los tomates podemos sembrar 2 filas de
berenjenas, coles, vainas, guisantes, acelgas, hasta 3 filas de pimientos,
guindillas, 4 de cebollas, puerros, espinacas, remolacha, lechugas y no más de
un calabacín por ancho de bancal. Si parece una locura estar calculando cuantas
plantas entran en un bancal prueba diseños distintos pero no olvidemos mantener
las mínimas distancias entre plantas y líneas (Selección y rendimiento de
cultivos).</span><br />
<br />
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;">Un esquema de la distribucion de los cultivos nos facilitar</span><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;"><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;">á</span> la organizaci</span><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;"><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;">ó</span>n de la huerta.</span><br />
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;"><br /></span></div>
<div style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.0pt;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRUbbKJl99AvaLM-6dvaYy249Zthz8Olnj5K_OP4Gg3Rsuxvf53b4x5omlcXFjDep7guQMZxOMAy0OO2yw-Yl65vM_LF8VDvPwl6sFqd0qweaWJzk7rRscUK3tOobS6fDGusUb0COGLtOy/s1600/Esquema+bancales.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="430" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRUbbKJl99AvaLM-6dvaYy249Zthz8Olnj5K_OP4Gg3Rsuxvf53b4x5omlcXFjDep7guQMZxOMAy0OO2yw-Yl65vM_LF8VDvPwl6sFqd0qweaWJzk7rRscUK3tOobS6fDGusUb0COGLtOy/s640/Esquema+bancales.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;"> Esquema general de distribución de cultivos.</span></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9yQEhDiOk-kSACpfCkH8V8nLcN67Fdjsh8iL3mWnrJjk-vVYDoO-6CXBTQzkVjNlv63a95jQ1TFltfYzwP7-Dcs0OY3AvGDEYcmqJuz_nXgQ3PBdqAHLzdSPqmTtvzijxxtgHZ7g1dO90/s1600/Bancales+de+tomate+y+pimiento.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9yQEhDiOk-kSACpfCkH8V8nLcN67Fdjsh8iL3mWnrJjk-vVYDoO-6CXBTQzkVjNlv63a95jQ1TFltfYzwP7-Dcs0OY3AvGDEYcmqJuz_nXgQ3PBdqAHLzdSPqmTtvzijxxtgHZ7g1dO90/s640/Bancales+de+tomate+y+pimiento.jpg" width="640" /></a><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;"> </span><br />
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;">Bancales de tomate y pimiento italiano.</span></div>
<br /></div>
<div style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.0pt;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;">Seis metros cuadrados de un bancal dedicado a lechugas
puede ser una locura pero hay que tener en cuenta que podemos plantar distintos
cultivos dentro de un mismo bancal. Para ello seguiremos unos principios
básicos tales como colocar las plantas de mayor altura y porte en un lateral
donde no den sombra a otras plantas o incluso aprovechar la sombra para colocar
a su sombra los cultivos sensibles a una exposición directa al sol. Podemos
asociar plantas con las mismas necesidades hídricas. También evitaremos plantar
muy juntas especies que no hacen buenas migas o por el contrario, asociar
plantas que se ayuden mutuamente (Asociaciones de plantas). Como ejemplo de
asociación desfavorable he podido comprobar como las raíces de los calabacines
hace que las berenjenas que están hasta 2 metros crezcan más despacio. Como
asociación favorable podemos colocar zanahorias cerca de cebollas para repeler
la mosca de la zanahoria y de la cebolla.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlnYaFrmDDaFAWYwEJDx7tfs1ILK5Lwp53QToyPaP_rvB0u9f1rQQp7ZYEw5H5GdVVbDcQEOi1XBQqU_86Ukd1f4joLrLStHHbXPb0uT1PiO7PkV9eoZW42E5HjCF5O3Hd3QTC9isEjuE9/s1600/Acelgas+y+zanahorias.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlnYaFrmDDaFAWYwEJDx7tfs1ILK5Lwp53QToyPaP_rvB0u9f1rQQp7ZYEw5H5GdVVbDcQEOi1XBQqU_86Ukd1f4joLrLStHHbXPb0uT1PiO7PkV9eoZW42E5HjCF5O3Hd3QTC9isEjuE9/s640/Acelgas+y+zanahorias.jpg" width="427" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;">Bancal de acelga y zanahoria </span></div>
</div>
<div style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.0pt;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;">La clave es usar nuestro ingenio y probar año tras año.</span><span lang="ES" style="mso-ansi-language: ES;"></span></div>
<br />
<!--[if gte mso 10]>
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</xml><![endif]-->
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaKMrX2cr0p59k9ya4GDzulEVOSOeAsVtAZTyfNK6bQtZKjSilrQBTr0uDH4OAfhiiB4zYhqOcnsjz83E7kTCNAW91T02J3FK-pTwLiDM3h11yvZMif-GdIB9fNnHZ7L7CDWuxQgDqFEKm/s1600/COmenzar+la+huerta.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="425" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaKMrX2cr0p59k9ya4GDzulEVOSOeAsVtAZTyfNK6bQtZKjSilrQBTr0uDH4OAfhiiB4zYhqOcnsjz83E7kTCNAW91T02J3FK-pTwLiDM3h11yvZMif-GdIB9fNnHZ7L7CDWuxQgDqFEKm/s640/COmenzar+la+huerta.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.05pt;">
<br />
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;">Para poder disfrutar de un huerto
sostenible invertiremos el tiempo disponible sin llegar a convertirse en una
obligación. Produciremos la cantidad de alimentos que necesitamos para el consumo
familiar olvidándonos del pensamiento de cuanto más mejor. Evitaremos utilizar
productos nocivos para el medio ambiente. En otras palabras trataremos de
conseguir un equilibrio entre los tres pilares básicos; el tiempo disponible,
la necesidad y el ecosistema.</span></div>
<div style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.05pt;">
<br /></div>
<div style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.05pt;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;">Pueden ser muchas las razones por las que
decidamos poner una huerta sostenible pero en ningún caso tenemos que ver la
huerta como una factoría en la que obtener la máxima producción en el menor
tiempo y esfuerzo posible. Debemos adaptar la huerta a nuestras necesidades sin
olvidar que se trata de un ecosistema muy particular que modificaremos
constantemente. Solo entendiendo los procesos biológicos aprenderemos a
interpretar lo que sucede en nuestras plantas y de esta forma tener buenos resultados. </span></div>
<div style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.05pt;">
<br /></div>
<div style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.05pt;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;">Como ecosistema en continua modificación
tendremos el reto de lograr un equilibrio natural imitando a la naturaleza
y sintiéndonos como pieza fundamental dentro de este ecosistema. La idea
fundamental es servir a la naturaleza y todo irá bien, en otras palabras cuida
la tierra sobre la que crecen las plantas además de cuidar las plantas
directamente. En este blog tratare de mostrar desde mi experiencia una serie de
conceptos básicos para lograr este equilibrio.</span></div>
<div style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.05pt;">
<br /></div>
<div style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.05pt;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;">Antes de agarrar la azada debemos hacer un
poco de agricultura de papel y lápiz para saber muy bien lo que tenemos entre
manos. En primer lugar tendremos que ser realistas y saber el tiempo que
queremos y podemos dedicar para en base a ello trabajar una parcela de mayor o
menor tamaño. En líneas generales si disponemos de unas 2 horas a la semana
podemos trabajar sin problemas una parcela de 40m2 y plantar 4 o 5 tipos de
plantas de fácil mantenimiento.</span></div>
<div style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.05pt;">
<br /></div>
<div style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.05pt;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;">Una vez tengamos claro el tamaño de la
huerta pensaremos donde ubicarla buscando siempre orientación Norte-Sur, un
tipo de suelo franco, proximidad de abastecimiento de agua, evitar sombra de
árboles, evitar terreno en cuesta, depresiones y pedregales (<a href="http://huertasostenible.blogspot.com.es/2014/01/analisis-del-suelo_28.html" target="_blank">Análisis del suelo</a>). </span></div>
<div style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.05pt;">
<br /></div>
<div style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.05pt;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;">A continuación pasaremos a distribuir la
superficie en bancales que no es más que parcelar la superficie de la huerta en
rectángulos de 5m x 1.2m (6m2) a modo de referencia. El sistema de bancales evitará
el apelmazamiento de la tierra, diseñar la huerta de una forma sencilla y la
posibilidad de aplicar rotaciones de cultivos de una forma cómoda (<a href="http://huertasostenible.blogspot.com/2013/03/diseno-de-bancales.html" target="_blank">Diseño de bancales</a>).</span><br />
<br /></div>
<div style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.05pt;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7Z6zakDZngwQ1peks2VUdVnvWfWX53EacGtUGeQa8GFfEvQHB3riuxHr1mW0OEuIPZhl7ZftjitsgHvoxNnqKwnjqLpQWWR8KS6XjFMkO96ssnxk9FAREb7Z-JkJfqfVHuTfauNnjAAcY/s1600/Bancales+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7Z6zakDZngwQ1peks2VUdVnvWfWX53EacGtUGeQa8GFfEvQHB3riuxHr1mW0OEuIPZhl7ZftjitsgHvoxNnqKwnjqLpQWWR8KS6XjFMkO96ssnxk9FAREb7Z-JkJfqfVHuTfauNnjAAcY/s640/Bancales+2.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;"><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;">Divisió</span>n de la huerta en bancales.</span></div>
</div>
<div style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.05pt;">
<br /></div>
<div style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.05pt;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;">Posteriormente pensaremos en las hortalizas
que vamos a plantar que por lógica serán las más consumidas en nuestro hogar,
las que más nos gustan o incluso las que nos podemos encontrar en las tiendas
por tratarse de variedades no comerciales. Nuestro consumo y el redimiendo de
las distintas variedades de hortalizas determinará la cantidad de plantas que
necesitamos. Si no tenemos experiencia podemos comenzar con cultivos fáciles y
poco exigentes en su cuidado como judías verdes, calabacines, cebollas,
patatas, remolacha, rabanitos, lechuga o pimientos. Muy importante será también
la cantidad y la distribución de plantas a cultivar teniendo en cuenta su
rendimiento y otras características como su porte, necesidad de agua y luz. Es
muy recomendable hacernos un esquema con nuestro proyecto de huerta en un papel
o en excel. Como anécdota, comentar como el primer año de huerta plante 10
matas de calabacines porque era una hortaliza que me apasiona pero creo que me
saturé de ellos y ahora ya solo planto una o dos matas.</span></div>
<div style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.05pt;">
<br /></div>
<div style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.05pt;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;">Trataremos de tener una producción variada
y constante durante todo el a</span><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;"><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;">ñ</span>o por ello será importante también plantar o
sembrar un mismo cultivo de forma escalonada observando con atención los
tiempos de desarrollo y climatología de nuestro entorno. Para ello
podemos observar a los vecinos de huerta como referencia pero nuestra experiencia año
tras año ser</span><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;"><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;">á</span> fundamental. En la costa cantábrica donde tenemos veranos
calidos, inviernos suaves y abundante humedad he conseguido 4 cultivos
escalonados de lechugas, 2 de calabacines, 3 de remolacha, 2 de vainas, 2 de
pimientos, 2 de brócoli y dos de puerros </span><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;"><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;">(<a href="http://huertasostenible.blogspot.com.es/2016/03/cantidad-de-plantas-para-una-recolecion.html" target="_blank">Selección y rendimiento de cultivos</a>)</span>.</span><br />
<br /></div>
<div style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.05pt;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLCQDgqKPbkCEGxCyj3ox1swzdI4uChuBzA1pUTfToJ3V7rf9GTCPKCyj-YYMXzhsGgxEHEInmjiKudrW4a1DrnhYWvff1l2l0uRS7wFHQ-C1U2AAHX2yfM5cEDXHLWgOaGPQPrtrnbret/s1600/Compostador.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="425" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLCQDgqKPbkCEGxCyj3ox1swzdI4uChuBzA1pUTfToJ3V7rf9GTCPKCyj-YYMXzhsGgxEHEInmjiKudrW4a1DrnhYWvff1l2l0uRS7wFHQ-C1U2AAHX2yfM5cEDXHLWgOaGPQPrtrnbret/s640/Compostador.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;"> Materia vegetal en distintas fases de compostaje.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.05pt;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;">Una vez decidamos que hortalizas queremos cultivar tendremos que partir de plantones o semilla a ser posible de variedades puras o locales y olvidarnos de hibridos comerciales o trasng</span><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;"><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;">é</span>nicos. Adem</span><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;"><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;"><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;">á</span></span>s, es muy recomendable hacerse un plan de obtenci</span><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;"><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;">ó</span>n de semillas propias (<a href="http://huertasostenible.blogspot.com.es/2016/10/seleccion-de-variedades-puras.html" target="_blank">Selecci</a></span><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;"><a href="http://huertasostenible.blogspot.com.es/2016/10/seleccion-de-variedades-puras.html" target="_blank"><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;"><span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;">ó</span></span>n de variedades puras</a>).</span><br />
<br />
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: "verdana"; font-size: 14.0pt; line-height: 150%;">Todo lo expuesto anteriormente es posible
si mantenemos una tierra viva lo que significa que debemos hacer hincapié en
cuidar el suelo porque podemos agotarlo en tan solo 4 años. Por ello, mimaremos
la tierra desde el primer día pensando en rotaciones de cultivos (Rotaciones), produciendo
nuestro propio compost, usando abonos verdes y/o abonos ecológicos y
manteniendo una población de lombrices (Mantener el equilibrio del suelo).</span></div>
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<br />
<div style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.0pt;">
<div style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.05pt;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjofSK8y-hMDHkzb_7YcO1iBReKbHCx1LTQdJkd46ZyYWNoooJVzlKgO-0kIPeeeRVC0bE8aS6tAOrvUMcajYnogN0EcrnavUWzJJcDg_ZVj8wmL1UAHZYdf4VgTte7YE8ill7RV7Y346re/s1600/Foto+Tierra+Huerta+y+salud.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjofSK8y-hMDHkzb_7YcO1iBReKbHCx1LTQdJkd46ZyYWNoooJVzlKgO-0kIPeeeRVC0bE8aS6tAOrvUMcajYnogN0EcrnavUWzJJcDg_ZVj8wmL1UAHZYdf4VgTte7YE8ill7RV7Y346re/s320/Foto+Tierra+Huerta+y+salud.jpg" width="640" /></a></div>
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;">La segunda ley de la termodinámica nos dice
que el universo tiende al caos y al desorden pero la vida tal cual la conocemos
desafía ese caos para organizarse en sistemas altamente complejos y mantener su
propio equilibrio dentro del universo. Vida basada en átomos que se unen para
formar moléculas y que a su vez se unen para formar macromoléculas que
interaccionan con otras macromoléculas. Este orden vivo, se manifiesta en miles
de formas, tamaños, colores, olores o sabores. En particular, las plantas con
sus flores y frutos, nos brindan una posibilidad de las miles que existen de
observar, participar y sentir la vida en su más pura esencia. Una esencia
basada en el nacimiento, crecimiento, reproducción y muerte o lo que es lo
mismo materia y energía que se transforman constantemente.</span></div>
<div style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.0pt;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;">La evolución de nuestra especie ha supuesto el sacrificio
del vínculo vital que teníamos con la naturaleza por el bienestar material como
principal objetivo de felicidad y plenitud. Si nos remontamos a un día de hace
20.000 anos el medio natural era fuente de cobijo, alimento y relaciones
personales pero ahora se ve como una fuente de dinero sin reparar en el daño
que ello pueda causar al ecosistema global, a nuestra personalidad y a nuestra
propia salud en general. Hemos pasado de ser parte del medio natural a
sentirnos los dueños del mismo pero a pesar de ello no hemos perdido ese
instinto primitivo. En los anos 50, el auge de las ciudades provocó un éxodo
masivo del campo a la ciudad pero es ahora cuando muchas de aquellas personas
ya jubiladas, sienten la necesidad de volver a sus raíces, regresan al pueblo
que les vio crecer y cuidan su propio huerto como lo hacía su familia. Al mismo
tiempo parte de las nuevas generaciones que hemos nacido en la urbe y que nunca
hemos estado vinculadas con el mundo rural o con la naturaleza esta optando por
sentir en primera persona esa fuerza natural. Una necesidad de respirar aire
limpio, de sentirse libres y salir del hormigón a través de deportes de
aventura que sirven para alimentar en cierto modo ese vínculo vital olvidado y
poder tener el enfoque de nuestra vista mas allá del edificio que tenemos a
delante.</span><br />
<br /></div>
<div style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.0pt;">
<br /></div>
<div style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.0pt;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;">Nos encontramos en un momento donde la información sobre
nutrición esta al alcance de todo el mundo. Sabemos mejor que nunca que es una
vida saludable y que somos lo que comemos. A pesar de ello, existe un aumento
de enfermedades directa o indirectamente derivadas de la alimentación bien por
consumo excesivo de determinados alimentos manufacturados como por la ingesta
de alimentos aparentemente inocuos pero cargados de tóxicos derivados de una
agricultura que emplea pesticidas y fertilizantes de síntesis química. Las
limitaciones de la vida diaria no nos permite decidir el aire que respiramos
pero si podemos elegir lo que comemos y afortunadamente son muchas las personas
que ya incluyen de forma habitual alimentos “eco o bio’, pero esta opción
muchas veces marketiniana, no esta al alcance de todos debido a su elevado
coste. Otras directamente optan por cultivar sus propios productos bien sea en
huertas tradicionales o en macetas en su propia terraza.</span><span lang="ES" style="font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;"></span></div>
<div style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.0pt;">
<br /></div>
<div style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.0pt;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;">No podemos negar que estamos ante una revolución verde
donde cada vez son mas las personas que optan por mantener una unión más o
menos directa con lo natural, con lo saludable.</span><span lang="ES" style="font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;"></span></div>
<div style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.0pt;">
<br /></div>
<div style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.0pt;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;">Sea cual sea la razón por la que hemos decidido cuidar
una huerta siempre compartiremos el mismo instinto de supervivencia,
autosuficiencia y ganas de vivir la naturaleza. Hay tantas formas de ver la
huerta como variedades de tomates. Personalmente, propongo una huerta sostenible
acorde con nuestras posibilidades y fundamentada en el mínimo impacto ambiental
y máxima satisfacción personal. Lo que planteo puede sonar utópico pero por eso
mismo podemos verlo como un reto en el que espero que todos mis éxitos y
fracasos puedan serviros de ayuda. No debemos de olvidar que no es una ciencia
exacta y que cado uno tiene que experimentar todo aquello que se le ocurra.</span><span lang="ES" style="font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;"></span></div>
<div style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.05pt;">
<br /></div>
<div style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.05pt;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;">Partiendo de la base de una agricultura
inteligente y ecológica podemos encontrar grandes consejos en múltiples publicaciones
como las de John Seymour, Serafín Sanjuán, Gaspar Caballero o Mariano Bueno.
Tampoco hay que olvidar la experiencia de los amigos del foro de infojardín
donde podemos encontrar infinidad de respuestas. </span><span lang="ES" style="font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;"></span></div>
<div style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.0pt;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;">Si no dispones de terreno y quieres cuidar tu propia
huerta puedes preguntar a algún conocido que pueda prestarte una pequeña
parcela, preguntar al dueño de cualquier terreno abandonado o al
ayuntamiento. Si nada de esto da resultado lánzate al campo y cambia zarzas por
tomateras. El cultivo ecológico no requiere de grandes esfuerzos simplemente un
poco de tiempo, ganas y entusiasmo. </span><span lang="ES" style="font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;"></span></div>
<div style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.0pt;">
<br /></div>
<div style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.0pt;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;">Bienvenido a la revolución verde!</span></div>
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<b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span lang="ES" style="color: green;"><o:p></o:p></span></b></div>
Davidhttp://www.blogger.com/profile/17196160109648925312noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3738205932388704010.post-46927746183215095872013-09-02T11:02:00.000-07:002013-11-20T02:57:14.889-08:00El comienzo.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0qK_pz-qlkUp2GQpr_Ju8NCBQL0lM0iCqk77KKgfXi_mg9eedL0uI1j9FQiUNnEkBq_tINMJ4Tn7fgVf5MhA6jVLJd2-7rYZOIEb_Kt5EtJ0bZncF6Da54mTOO2Pc7wO15lZ_CUzGFtyG/s1600/Antes.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0qK_pz-qlkUp2GQpr_Ju8NCBQL0lM0iCqk77KKgfXi_mg9eedL0uI1j9FQiUNnEkBq_tINMJ4Tn7fgVf5MhA6jVLJd2-7rYZOIEb_Kt5EtJ0bZncF6Da54mTOO2Pc7wO15lZ_CUzGFtyG/s640/Antes.jpg" width="640" /></a></div>
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<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;">En Abril de 2011 decidí cambiar un poquito el paisaje de
hierbas y zarzas por una gran variedad de plantas. Con solo una azada en mano
me lié a desbrozar una pequeña parcela de unos 30 metros cuadrados pero le cogí
el gusto y seguí hasta los 50 m2.</span></div>
</div>
</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii425BMIFl_pkWnLueq6NE_GmyHFywDQcwrXP81uql4Vld1b11bBFmJEz1yePumuWEcP8hI_iDLQl69atKL5QhMlLPc2sXVVl0KSjB_6fFVmoWQq2n1WGDqEpfLvQLPdCXJ19OQ7K2bjVA/s1600/Despues+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii425BMIFl_pkWnLueq6NE_GmyHFywDQcwrXP81uql4Vld1b11bBFmJEz1yePumuWEcP8hI_iDLQl69atKL5QhMlLPc2sXVVl0KSjB_6fFVmoWQq2n1WGDqEpfLvQLPdCXJ19OQ7K2bjVA/s640/Despues+2.JPG" width="640" /></a></div>
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<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;">...y a golpe de riñón, el resultado.</span></div>
</div>
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<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiwzLwgcdK-ZRycYJj0zPbs-xGqCI6tEvKM1bN1Nm8wjrUc6jzeyqO0tGHOM6DD9gYWiav9kdZNvHddmIAVks1OWAVbxH4mUXP6xzHNH3oS2N-41c16BF4RyzhaAln2IYdcoeGCluu3cPO/s1600/DSCF0480.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiwzLwgcdK-ZRycYJj0zPbs-xGqCI6tEvKM1bN1Nm8wjrUc6jzeyqO0tGHOM6DD9gYWiav9kdZNvHddmIAVks1OWAVbxH4mUXP6xzHNH3oS2N-41c16BF4RyzhaAln2IYdcoeGCluu3cPO/s640/DSCF0480.JPG" width="640" /></a></div>
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<div style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 9.0pt;">
<span lang="ES" style="color: #cccccc; font-family: Verdana; font-size: 14.0pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;">La huerta a principio de Junio.</span></div>
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<br /></div>
<b></b>Davidhttp://www.blogger.com/profile/17196160109648925312noreply@blogger.com0